Milhojas con salmón a las finas hierbas

Mil hojas de salmón a las finas hierbas

 

- Salmón ahumado

- Aguacate

- Queso a las finas hierbas.

Cortamos el aguacate en láminas o a cuadraditos. Con un aro de emplar, hacemos una primera capa con el aguacate. Encima, ponemos otra capa con el salmón ahumado picadito, y encima, una capita de queso a las finas hierbas, desmoldar y degustar!

El queso lo he preparado con queso light tipo philadelphia y varias hierbas (albahaca, orégano, tomillo... esto a gusto de cada persona :) )